Menü
Restaurants gibt es wie Sand am Meer - mit
guten und schlechten Konzepten, mit guten und schlechten Speisekarten - und
letztendlich mit guten und schlechten AkteurInnen in der Küche und/oder im
Service.
Auch das Konzept des „Private Dining“ gibt es
schon.
„Also…“, werden Sie fragen, „warum soll ich ausgerechnet in „DAS LEICHTENSTERN“ essen gehen? Was erwartet mich da? Und warum soll ich mich nach
Baden in ein privates Haus begeben, um ein Essen zu genießen?“.
Gute Fragen, die auch gute Antworten verdienen.
„DAS LEICHTENSTERN“ bietet Ihnen etwas, das Sie
in einem Restaurant selten finden werden:
Gehobene Küche für sehr verwöhnte
Gaumen in einer sehr privaten Atmosphäre, die eine direkte Kommunikation mit dem
Koch, Andreas Leichtenstern, und seinem Team ermöglicht.
Zu seinem Team zählt u.a. die geprüfte Wein-Sommelière Svetlana
Trummler, mit jahrzehntelanger Erfahrung, vor allem im
Schaumweinbereich. Durch ihre spannenden Ausführungen, zu jedem Gang des Menüs, macht es Ihren Abend zu einem besonderen weintechnischem Erlebnis.
Mehr über Svetlana Trummler unter:
Die laufend wechselnde Menüfolge besteht in der
Regel aus 6 Gängen (darunter auch Fisch und Fleisch, die auf Wunsch auch durch vegetarische
Gänge ersetzt werden) mit oder ohne Weinbegleitung. Sonderwünsche wie vegane
Kost oder Essen für bestimmte Allergieformen können leider nicht berücksichtigt
werden!
Wir freuen uns auf einen besonderen Abend mit
Ihnen und Ihrer Familie bzw. Ihren Freunden im:
